B&B di Valle sorge lungo la via Francigena Francescana, nel tratto fra Pietralunga e Gubbio. E’ un edificio del primo Medioevo costruito sui resti dell’ antico Castrum Vallis romano, adagiato sul fianco del colle omonimo. Recentemente restaurato dai proprietari, è circondato da un bel giardino rustico che la geometria dei percorsi snoda tra il bosco di querce e ginestre a nord e l’ antico uliveto a sud della Francigena. Dal belvedere si gode tra l’altro di una spettacolare vista sulla piana dell’ Assino e sulla pieve medievale di San Giovanni Battista di Loreto.

Palazzo Valle è inoltre un ottimo punto di riferimento per trekking e biking sul Monte Cucco e il Monte Catria.